Bạn Đừng Bỏ Lỡ 10 Món Đặc Sản Hải Phòng Gây Xôn Xao Dưới Đây Nhé – Top1Food

Hải Phòng trong những năm gần đây được mệnh danh là thành phố du lịch biển với biết bao cảnh đẹp làm si mê du khách tứ phương. Không chỉ dừng lại ở đó, cái thành phố Cảng này còn được rỉ tai có nền ẩm thực đặc sác và đa dạng. Cùng Top1Food bỏ túi top 10 đặc sản Hải Phòng hạ gục thực khách nhé!

1. Bánh Đa Cua – Đặc Sản Hải Phòng Hấp Dẫn

Đây là món ngon nổi danh bậc nhất cái đất Cảng này. Bánh đa cua không chỉ chinh phục được cả du khách từ khắp nơi mà còn cả người dân sinh sống lâu năm ở đây. Sợi bánh đa đỏ dày có độ dai nhất định. Nước dùng đặc quánh gạnh cua, nhân ăn kèm rất đa dạng như chả lá lốt, chả vàng, tôm,… ăn kèm với nhiều loại rau. Khi ăn, ta cảm nhận được vị ngọt của nước, thanh thanh của cà chua. Cùng nhân thịt thơm ngon được hầm chín rất mềm. Nếu đến đây mà bỏ qua món ăn ngon Hải Phòng này thì rất đáng tiếc.

Một số địa chỉ Bánh Đa Cua:

• Bánh Đa Cua – Lạch Tray: 48 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng
• Bánh Đa Cua – Kỳ Đồng: 26 Kỳ Đồng, Hồng Bàng, Hải Phòng
• Quán Bà Cụ – Bánh Đa Cua Bể: 179 Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng

2. Bánh Mỳ Que Cay – Ăn Vặt Đặc Sản Hải Phòng

Món bánh mì que cay đã trở nên quá đỗi thân quen với mọi người, đặc biệt là đối với các bạn học sinh, sinh viên Hải Phòng. Sở dĩ được ưa chuộng như vậy là bởi vì bánh mỳ cay sở hữu đủ 3 tiêu chí “ngon, bổ, rẻ”. Bánh mỳ que chỉ bằng cỡ hai ngón tay nhưng nó là một trong những món ăn ngon Hải Phòng nổi tiếng. Đầu tiên bánh mỳ được quết một lớp pate, chút mỡ vào bên trong bánh rồi để bánh vào lò nướng. Đến khi bánh giòn tan, đồng thời lớp mỡ tan ra quyện vào pate thơm nức mũi. Bánh mỳ cay chỉ ngon khi ta ăn kèm với loại tương ớt đỏ tươi cay nồng và sốt trứng gà được đánh nhuyễn. Cùng lưu lại để ăn sập tiệm bánh mỳ que cay Hải Phòng thôi!

Một số địa chỉ Bánh Mỳ Que Cay:

• Bánh mỳ cay và chè thái – Đinh Tiên Hoàng: 37 Đinh Tiên Hoàng,Hồng Bàng, Hải Phòng
• Bà Già – Bánh Mì Cay Chính Hiệu : 57 Lê Lợi, P. Máy Tơ, Ngô Quyền, Hải Phòng
• Chè Thái & Bánh Mì Cay – 195 Lê Lợi: 195 Lê Lợi, Ngô Quyền, Hải Phòng

3. Bánh Bèo Hải Phòng – Đặc Sản Hải Phòng Ngon Nức Tiếng

Khác với bánh bèo chén, bánh bèo dĩa miền Trung, ăn kèm với tôm chấy và hành phi. Bánh bèo Hải Phòng được làm từ bột gạo, bên trong là nhân thịt nạc băm, mộc nhĩ. Nước mắm ninh xương, ăn kèm với chả viên hoặc chả cắt. Bánh bèo mềm nhưng không bị nhũn quá, chấm cùng nước mắm ăn rất mặn miệng. Với sự khác lạ và độc nhất này thì bánh bèo ở đây xứng đáng là một trong những món ăn ngon Hải Phòng phải thử!

Một số địa chỉ Bánh Bèo Hải Phòng:

• Bánh bèo – Chu Văn An: Phía sau Sân vận động Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng
• Bánh bèo – Hàng Kênh: 147 Hàng Kênh, Lê Chân, Hải Phòng
• Bánh bèo – Lê Đại Hành: Dọc tuyến phố Lê Đại Hành, Hồng Bàng, Hải Phòng

4. Bánh Đúc Tàu Hải Phòng – Đặc Sản Hải Phòng Lâu Đời

Thêm một đặc sản Hải Phòng được đề cập đến là bánh đúc tàu. Cứ chiều đến, mỗi một góc ven đường huyên náo bởi những gánh bánh đúc lâu đời này. Một bát bánh đúc có nhân su hào, tôm, nhân thịt,… được chan ngập giấm có vị cay ngọt đan xen. Nước chấm được chế biến vị rất đặc trưng, không phải nước mắm chua ngọt ở miền Trung hay ăn. Bạn chỉ cần thử một miếng là sẽ biết được mình có phải là “fan” của món ngon này không đó.

Một số địa chỉ Bánh Đúc Tàu Hải Phòng:

• Bánh đúc tàu Cát Dài: 186H Hai Bà Trưng, Lê Chân, Hải Phòng.
• Bánh đúc tàu: Ngã tư Cát Dài – Cát Cụt (đoạn vỉa hè 186 Cát Dài), Lê Chân, Hải Phòng.
• Bánh đúc tàu Dư Hàng: 7 Dư Hàng, Lê Chân, Hải Phòng

5. Ốc Hải Phòng

Một trong những món ngon của thành phố Cảng này đó chính là các loại ốc. Được mẹ thiên nhiên ban tặng vùng nhiều sông nước, ốc Hải Phòng luôn được mệnh danh là tươi ngon, giá thành lại rẻ. Sau khi đánh bắt ốc từ biển, người ta sẽ đem đi chế biến nhiều kiểu. Nào là ốc xào ớt, ốc sốt me, lẩu ốc,… Khi đến quán ốc, bạn sẽ nghe mùi cay nồng của ớt sặc vào mũi, thơm mùi sả hấp dẫn, thêm một dĩa rau sống nữa thì không chê vào đâu được. Lưu lại những địa chỉ món ốc ngon dưới đây để không phải lăn tăn nhé!

Một số địa chỉ Ốc Hải Phòng:

• Ốc Thuỷ Dương: 30/263 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng
• Quán ốc 17 Đình Đông: 17 Đình Đông, Ngô Quyền, Hải Phòng
• Quán ốc – Chợ Cầu Rào: Chợ Cầu Rào, Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng

6. Lẩu Cua Đồng 

Đây là món ăn dành cho những “fan” ghiền món bánh đa cua. Lẩu cua đồng thì nơi nào cũng có, nhưng chỉ có ở Hải Phòng mới có hương vị đặc trưng của cái món này. Nước dùng lẩu đặc sệt gạch cua, cà chua, hành,… Khi ăn, bạn sẽ thưởng thức kèm đồ nhúng như thịt bò, giò sống, dạ dày, lòng non,… kèm với rau thơm, mùng tơi, bánh đa đỏ. Mới nhắc thôi đã thấy thèm cái vị cua đồng ở thành phố Cảng này rồi!

Một số địa chỉ lẩu cua đồng ngon:

• Lẩu Cua đồng Minh Quỳnh: Số 188 Văn Cao, Ngô Quyền, Hải Phòng
• Quán Hương: Số 7 Phạm Bá Trực, Hồng Bàng, Hải Phòng
• Lẩu Cua Đồng 51: Số 51 Vòng Hồ Sen, Lê Chân, Hải Phòng

7. Sủi Dìn

Sùi dìn nghe cái tên thôi là đã tò mò rồi đúng không? Không mấy thực khách chỉ muốn ăn thử vì cái tên lạ hoặc này, nhưng sau cùng lại bị đổ gục bởi hương vị của nó. Món này bắt nguồn từ cộng động người Hoa trước đây sống ở Hải Phòng. Sủi dìn khá giống bánh trôi, nhưng nhỏ hơn bánh trôi một chút. Bên trong là bột nếp, vừng đen, gừng cùng những hương liệu đặc biệt. Đây là một trong những món đặc trưng của mùa Đông ở đất Cảng này đấy nhé!

Một số địa chỉ Sủi Dìn:

• Sủi dìn Cô Út: Trước cửa Ngân hàng Viettinbank Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng
• Sủi dìn Kỳ Đồng: Số 34 Kỳ Đồng, Hồng Bàng, Hải Phòng
• Quán Sủi dìn Đông Dung: 161 Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng

8. Bún Cá Cay

Một đặc sản Hải Phòng tiếp theo mà bạn không nên bỏ qua đó chính là bún cá cay. Bún cá cay nồng là món ăn sáng yêu thích của nhiều người Hải Phòng từ bao lâu nay. Tô bún cá cay gồm có bún, cá rán giòn, lòng cá, chả cá, dọc mùng,… nước dùng thơm chua đậm đà. Khi ăn ta có thể ăn kèm với rau sống, hoa chuối, tương ớt. Cá được người bán chế biến rất kỹ, ướp gia vị rất thấm nên ăn không hề có mùi tanh hay khó chịu như các chỗ khác nha!

Một số địa chỉ Bún Cá Cay:

• Bún cá cay Lê Lợi: 66 Lê Lợi, Ngô Quyền, Hải Phòng
• Bún cá cay 153 Lê Lai: 153 Lê Lai, Ngô Quyền, Hải Phòng
• Bún cá cay Thắng Tồ: 49 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng

9. Chè Dừa Dầm

Một đặc sản Hải Phòng gây sốt giới trẻ thời gian gần đây mà bạn không nên bỏ qua là chè dừa dầm. Chè dừa dầm là một tổng hợp bao gồm các nguyên liệu chủ yếu làm từ dừa như cùi dừa nạo sợi, thạch rau câu dừa, trân châu nhân dừa, sữa dừa được hòa lẫn vào nhau tạo ra một hương vị ngậy béo khó quên. Cứ mỗi mùa hè, thưởng thức một cốc chè dừa dầm thanh mát, giòn thơm, dẻo dẻo cùng hương vị béo ngậy của sữa chắc chắn sẽ là món ăn chơi, tráng miệng hấp dẫn cho cả nhà.

Một số địa chỉ Chè Dừa Dầm:

• Hiền Béo – Dừa Dầm Hải Phòng: Lối Rẽ Hồ Đào, Lạch Tray (Đối Diện 118 Lạch Tray), Ngô Quyền, Hải Phòng.
• Dừa Dầm, Kem & Thạch Dừa: 138 Miếu Hai Xã, Lê Chân, Hải Phòng.
• Chè Quỳnh Béo: 100 Quang Trung, Hồng Bàng, Hải Phòng.

10. Giá Bể Xào

Giá bể xào là một trong những món ăn lâu đời của đất Cảng. Giá bể là loài nhuyễn thể sống vùi dưới lớp cát trên bãi biển, trông giống như cây giá đỗ, nên gọi là giá bể. Món giá bể xào có màu vàng, quyện trong nước sốt sánh mịn, thơm nồng. Phần chân giá bể dài khoảng 5 cm ăn giòn giòn sật sật rất ngon. Đoạn chân này cũng có thể hấp cách thủy hoặc chần nước sôi để làm nộm hoa chuối hoặc ăn kèm với giá xào cũng rất ngon đấy nhé!

Một số địa chỉ Giá Bể Xào:

• Giá bể xào: Chợ Lương Văn Can, Ngô Quyền, Hải Phòng
• Giá bể Huệ Béo: 103 Dư Hàng, Lê Chân, Hải Phòng
• Giá bể xào hàng Kênh: 112 Hàng Kênh, Lê Chân, Hải Phòng

Trên đây là gợi ý 10 đặc sản Hải Phòng do Top1Food tổng hợp được. Hi vọng bạn có cơ hội thưởng thức hết những món ăn ngon tại thành phố Cảng này nhé!