Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua đậu phộng hạt mẩy, ngon

• Bạn nên chọn hạt đậu phộng to tròn, bấm móng tay vào hạt có cảm giác chắc, mẩy là hạt ngon, giàu dinh dưỡng.
• Bạn chọn những hạt có lớp vỏ màu nâu nhạt sáng, các hạt đều, không bị lẫn các hạt lép, hư thối.
• Bạn không nên chọn hạt đậu đã bị mốc, hoặc xuất hiện các màu sắc lạ để đảm bảo an toàn.

Cách chọn mua chuối chín tươi ngon

• Nên chọn nải chuối chín không đều màu (có quả vàng, quả xanh) và có những vết đốn đen hoặc hồng đậm.
• Không nên chọn những quả chín đều, vỏ màu vàng đậm.
• Chuối chín tự nhiên sẽ có phần cuống và phần thân màu vàng. Còn cuống có màu xanh nhưng trái chín vàng đều thì chắc chắn đã được ngâm hóa chất.
• Chuối chín cây sẽ có mùi thơm và vị ngọt tự nhiên, mềm đều. Còn chuối tẩm hóa chất khi ăn sẽ hơi sượng, cứng, có vị chát và vị chua.

Quả chà là khô mua ở đâu?

• Bạn nên mua quả chà là khô còn dính nguyên chùm thay vì mua những quả đã bị tách rời để đảm bảo vị thơm ngon và chất lượng dinh dưỡng của quả.
• Bạn có thể mua chà là khô tại siêu thị lớn, các cửa hàng nguyên liệu nhập khẩu, organic hay mua trên các trang thương mại điện tử uy tín cũng đều có bán.

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, chén, dao, muỗng, ly,…