Đậm Đà Ẩm Thực Miền Trung Gói Gọn Qua 10 Đặc Sản Đà Nẵng Dưới Đây – Top1Food

Vì là vùng ven biển nên Đà Nẵng cùng là một nơi nổi tiếng với đặc sản mực một nắng. Để có được một mẻ mực thơm ngon và mềm ngọt như vậy thì người ta sẽ phải rửa mực bằng nước biển sau đó mang ra phơi dưới trời nắng to, nơi có nhiều ánh sáng nhất để mực được khô ráo mà vẫn có thể giữ được mùi vị. Lưu ý, chỉ phơi mực đủ “một nắng”, để giữ được độ tươi, mềm, ngọt và hương thơm đặc trưng của mực biển. Mua mực một nắng về làm quà cho người thân, chỉ có xuýt xoa vì cái mùi thơm phức này.

Cá bò khô rim cay thường được biết đến là một trong những đặc sản mới lạ, độc đáo tại thành phố biển thơ mộng này. Do đó, sản phẩm cũng rất được ưa chuộng và phổ biến nơi đây, nhất là ở những quán ăn đường phố. Cá bò khô rim cay Đà Nẵng có màu đỏ chót nhờ việc rim với ớt cay thêm vào đó là độ ngọt lịm nhờ trộn chung với đường. Món này được chế biến bằng cá bò khô thành từng khúc nhỏ, đem rim chung với đường và ớt tươi. Sau đó, rim lửa ở mức nhiệt nhỏ để rui riu đến khi tạo thành hỗn hợp đặc sệt là hoàn thành. Cuối cùng thì rắc thêm một ít mè để tạo độ thẩm mỹ và độ bùi của sản phẩm.

Thêm một món đặc sản Đà Nẵng nữa mà bạn không nên bỏ qua đó là nai khô. Sản phẩm được cung cấp từ các trang trại chăn nuôi nai ở các vùng lân cận. Đây là món ăn khá là mới mẻ và khác lạ nên cũng tạo được điểm khác biệt lớn so với những món đặc sản thông thường khác. Bạn có thể mua nai khô về làm quà tặng vì sản phẩm được chế biến theo quy trình sạch, đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Hơn nữa, sản phẩm tuy rất ngon mà không có độ ngậy như nai nướng.

Có nguồn gốc từ vùng biển Mỹ Khê, rong biển Mỹ Khê nổi tiếng là đặc sản được rất nhiều thực khách săn lùng. Sản phẩm có khả năng thanh nhiệt cơ thể rất thích hợp để nấu canh, xào hay làm gỏi cuốn, nhất là trong những ngày hè nóng nực như thế này. Cũng giống như rong biển Hàn Quốc, rong biển Mỹ Khê cũng có thể được sử dụng làm các món ăn tươi mát và tiện lợi như kimbap, canh rong biển,… rất bổ dưỡng cho cơ thể và hữu ích trong việc làm đẹp. Đến ngay địa chỉ dưới đây mua một ít “đặc trưng” của thành phố biển này nhé!

Cá thiều khô Đà Nẵng là một đặc sản nức tiếng Đà Thành mà bạn nên bỏ túi. Cá này mua về, bỏ lên than nướng là dùng được ngay. Không cần tẩm gia vị vì đã được ướp sẵn. Với mùi thơm đặc trưng của cá, hòa quyện với vị mặn mà của nước mắm. Cùng chất ngọt dịu và cay nồng của đường và ớt, giúp sản phẩm thêm đậm đà và đậm nét riêng của vùng biển Đà Nẵng. Trên hết, để có một món quà ý nghĩa dành cho người thân và bạn bè thì tốt hơn hết bạn không nên mua nhầm phải những sản phẩm đã bị hỏng, ngả sang màu đen. Hãy đến địa chỉ uy tín dưới đây để an tâm khi mua về làm quà nhé!

Chả bò cây Đà Nẵng là một món không thể thiếu trong danh sách đặc sản thơm ngon Đà Nẵng. Mặc dù hình thức bên ngoài rất giống với bánh răng bừa ở Thanh Hóa nhưng thành phần làm nên chả bò cây Đà Nẵng thì không hề giống như vậy. Chả bò cây Đà Nẵng được làm giống như chả đòn, nhưng khác biệt là cách gói và khối lượng của mỗi cây. Khi thực khách mua loại này có thể thưởng thức ngay khi lột vỏ chuối ra mà không cần phải sử dụng bất kỳ dụng cụ nào thêm. Vì vậy mà nhiều khách du lịch thích mua cho mình loại chả bò này để ăn dặm khi đi du lịch theo các tour hoặc như là thức ăn nhanh để chuẩn bị cho một ngày đi phượt tại Đà Nẵng.

• Giá bán thường là 60.000đ/10 cái

Nếu miền Bắc nổi tiếng với chè Thái Nguyên bởi vị đậm đà, thì miền Trung lại được biết đến với trà sâm dứa hoa lài Đà Thành nức tiếng. Đây là loại trà được chế biến từ nhiều loại thảo mộc khác nhau rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Điểm nổi bật của trà sâm dứa Đà Nẵng là mùi vị của nó rất đặc trưng mang đậm chất riêng và chất lượng hơn so với những loại chè thông thường. Trà có tác dụng an thần nên rất tốt cho những người thường xuyên bị mất ngủ kinh niên. Chắc hẳn đây sẽ là một món quà thật ý nghĩa và sang trọng khi tặng người thân và bạn bè.