🎯 Top1Go : LINK ĐẾN NHÀ CUNG CẤP THƯƠNG HIỆU NÀY
🏆🎡⛷🇻🇳🚁🏇🇦🇺🍞🇨🇳🍹🏂🇩🇪🏊🏍🏀🇺🇸🍎🥇🇰🇷🥉🇯🇵🥈🇬🇧 …
MẮM – ẨM THỰC CHÂN QUÊ CỦA NGƯỜI MIỀN TÂY
Mắm là một trong những món ăn ngon, đậm đà hương vị với người miền Tây và lạ miệng, hấp dẫn với khách phương xa lần đầu ăn mắm.
Chẳng biết mắm có từ bao giờ hay ai là người đầu đầu tiên làm ra mắm chỉ biết rằng miền Tây có bao nhiêu loài tôm, loài cá là có bấy nhiêu loại mắm. Xưa kia, cứ vào mùa nước lũ hàng năm, các loại cá từ Biển Hồ tràn về, người dân cất vó, thả lưới, giăng câu, tung chài, xúc vợt… để bắt cá; cá thu được nhiều ăn không hết, số còn lại phải phơi khô, làm mắm để dành.
Có rất nhiều loại mắm, như mắm mặn, mắm chua; mắm cá, mắm tôm, mắm tép. Nguyên liệu chế biến mắm chính là thủy sản. Từ những loài thủy sản sống trong vùng nước ngọt như: cá lóc, cá rô, cá trê, hay sống trên sông, rạch như: cá linh, cá trạch, cá chốt, rồi đến những loài sống ở những vùng nước mặn, như: cá phi, tôm, tép, còng, rẹm… qua bàn tay khéo kéo, tỉ mẩn của các bà nội trợ, đã chế biến thành loại ẩm thực mang hương vị riêng có ở miền Tây.
Các món ăn từ mắm được nhiều người yêu thích gồm những Lẩu mắm, Bún mắm, Mắm kho,…
________________
Trải nghiệm thưởng thức ẩm thực miền Tây cùng Nhà hàng Phương Nam
☘️ CS1: Số 2 ngõ 69 Chùa Láng, Đống Đa
☘️ CS2: 13 Mai Hắc Đế, Hai Bà Trưng
☘️ CS3: 35 Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy
Đặt bàn, gọi ship, tư vấn qua:
F͟A͟N͟P͟A͟G͟E͟ C͟H͟Í͟N͟H͟: www.facebook.com/NhaHangPhuongNamMonNgonMienNam
W͟E͟B͟S͟I͟T͟E͟: nhahangphuongnam.vn/
𝑯𝑶𝑻𝑳𝑰𝑵𝑬: 18002028/ 𝒁𝑨𝑳𝑶 0969916156