Đến với Hungary quốc gia có lịch sử phát triển lâu đời nhất Châu Âu. Không chỉ thu hút khách du lịch bởi những địa điểm nổi tiếng. Mà những món ăn của Hungary cũng ngon khó cưỡng bởi sự tinh tế qua cách chế biến. Hãy cùng chúng tôi điểm qua một số món ăn tiêu biểu.
Contents
Gulyás món ăn đặc trưng của Hungary
Đây là món ăn quốc hồn, quốc túy của người dân Hungary. Món ăn này được chế biến bởi các nguyên liệu đơn giản như: Thịt heo hoặc thịt bò cũng có thể là thịt cừu. Được nấu với cà rốt, hành tây, và nhiều loại rau củ khác.
Khi chế biến xong món Gulyás sẽ có màu đỏ vô cùng bắt mắt. Không những thế món ăn này còn rất bổ dưỡng và cung cấp thêm nhiều năng lượng. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này tại bất cứ nhà hàng nào tại Hungary.
Paprikás csirke
Nếu bạn là người yêu thích các món ăn được làm từ gà. Hãy nhớ thưởng thức món Paprikás csirke này nhé!. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị cay của nước sốt hòa cùng vị béo, ngọt của thịt gà tạo thành món ăn vô cùng tuyệt vời.
Món ăn này sẽ rất ngon nếu bạn thưởng thức nó cùng salad trái cây. Bạn hoàn toàn có thể thưởng thức món ăn này tại nhà hàng bình dân. Hay bất kỳ nhà hàng tại địa phương.
Halászlé
Món ăn này với nguyên liệu chính là cá sông. Khi được chế biến xong món ăn có màu đỏ tươi với hương cay nồng. Đây là món ăn đậm chất hương vị nhất của Hungary, món ăn này được sáng chế bởi một ngư dân.
Món ăn này được rất nhiều người dân và du khách yêu thích. Món Halászlé được làm từ hỗn hợp của các loại cá nước ngọt như các chép, cá rô hoặc cá da trơn. Kết hợp với các loại củ quả như: Hành tây, ớt xanh, cà chua và nhiều ớt bột nóng.
Túrós Csusza
Món ăn này có thể tạm dịch là bánh bao phô mai. Bạn có thể nếm thử món ăn này để cảm nhận sự kết hợp thú vị giữa bánh bao và phô mai. Bạn sẽ ấn tượng vô cùng bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa bột bánh bao mềm xốp và vị phô mai béo ngậy với lớp phủ là thịt hun khói thái hạt lựu.
Lángos
Được làm từ bột chiên đây là món ăn giá rẻ, tuy nhiên lại vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể Săn vé máy bay đi Hungary rẻ nhất để thưởng thức món ăn đường phố này. Món bánh này cũn được bày bán khá nhiều tại các nước Châu Âu.
Lángos đơn giản là 1 loại bánh mỳ được phủ bằng các hương vị đậm chất Châu Âu. Như kem chua, pho mát, jambon, khoai tây nghiền và nước sốt truyền thống tùy thuộc vào mỗi địa phương.