Vi Quảng – Hương vị miền Trung giữa lòng Hà Nội 🍔Top1Food🍜 Chuyện của bếp Khi khách hàng được ăn những món ăn ngon là lúc đầu bếp vừa ngơi tay. Họ ở dưới cái nóng, dầu mỡ suốt thời gia… , shares-0✔️ , likes-12❤️️ , date-2022-07-11 08:19:01🇻🇳🇻🇳🇻🇳📰🆕

🎯 Top1Go : LINK ĐẾN NHÀ CUNG CẤP THƯƠNG HIỆU NÀY

🏆🎡⛷🇻🇳🚁🏇🇦🇺🍞🇨🇳🍹🏂🇩🇪🏊🏍🏀🇺🇸🍎🥇🇰🇷🥉🇯🇵🥈🇬🇧 …
🥦🥦🥦 Chuyện của bếp 🥦🥦🥦

Khi khách hàng được ăn những món ăn ngon là lúc đầu bếp vừa ngơi tay. Họ ở dưới cái nóng, dầu mỡ suốt thời gian làm việc và một không gian rất ít vị trí để nghỉ ngơi. Nghề bếp vất vả hơn những gì mà mọi người nhìn thấy từ bên ngoài. Dù được ăn ngon, được bày biện sáng tạo, nhưng họ cũng thường xuyên phải ăn uống trong sự vội vàng để kịp ra món cho thực khách. Thời gian làm việc có thể nhiều hơn 8 tiếng tùy từng nhà hàng, đặc điểm của món ăn, hay lượng khách vào quán ở thời điểm nào. Nên việc được nấu những món ăn ngon cho gia đình, bạn bè thân thiết cũng bị thu hẹp lại trong những ngày cuối tuần ít ỏi.
Không gian bếp được ví như một nhà máy với rất nhiều khu vực. Khu chuẩn bị đồ sống, đồ chín, khu chảo, khu nướng…. Và sự phối hợp của các bạn đứng bếp không chỉ dựa trên tốc độ, mà còn là sự ăn ý, teamwork, thấu hiểu lẫn nhau để cho ra món ăn vừa miệng tại thời điểm ngon nhất đến tay thực khách.
Nên nếu quán có đông, xin thực khách hãy thư thả dành thêm cho bếp vài phút, để các đầu bếp có khoảng nghỉ ngơi và rồi món ăn tới tay lại thơm ngon vừa miệng.

Ảnh: một cuộc thi nấu ăn nội bộ được tổ chức ở Vị Quảng
——————————————————————
🏤 Vị Quảng 1: 35 Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội. ĐT: 024.39433962
🏤 Vị Quảng 3: 109 Nguyễn Chí Thanh, Đống Đa, Hà Nội. ĐT: 024.38451999
📞 Hotline: 0933566669
💢 Vị Quảng – Vị ngon xứ Quảng
#ViQuang #ngon
#amthucdanang